中央厨房供粉体系

应用范围：

面食加工中央厨房、烘焙食品工厂、预制菜 / 调味料工厂、团餐 / 连锁餐饮中央厨房

物　　料：

馒头、包子、花卷、烧麦、油条、饺子、面条、米粉、手抓饼、葱油饼、馅饼、蛋糕、面包等

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具体优惠政策请致电400-0373-041

提升效益	食品安全	一键切换

实现了粉料的自动化供应和处理，减少了人工操作环节。	档次稳定，安全可控，符合食品安全管理体系要求。	多品种兼容，一键切换生产配方。

计量准确	MES连接	远程诊断

计量配比体系，智能配方管理。	原料使用数据和MES连接，数据化管理可追溯。	装置性能数据监控，体系远程诊断分析。

工作原理

中央厨房供粉体系介绍

中央厨房供粉体系是一种专为食品加工和餐饮行业设计的自动化供粉解决规划，集成投料体系、储存体系、筛分体系、干燥体系、除铁体系、计量体系、混合体系、输送体系等组成，中央厨房供粉体系密闭气力输送避免粉尘外泄，提高投料效益和准确性，精确计量功能保证产品的一致性和稳定性，中央厨房供粉体系带有配方保密管理，分职位和专人密码设置配方权限，和资讯化对接，原料使用数据和MES连接，进行数据化管理，通过智能程序，自动学习对比调整精度参数，确保称重精度等。